Bienvenue

Maison des Crêpes este cu adevărat casa clătitelor, pentru că doar asta au în meniu, fie în combinații dulci, fie sărate, fie că e crêpes sau pancakes, dar pe românește aș zice „La clătite înainte!”. [...] La dulce găsești și gusturi clasice precum ciocolată și căpșuni, sau cu miere și nuci sau să zicem ciocolată belgiană cu mentă, însă lucrurile încep să se complice pe la pară în reducție de vin, cremă de lămâie și lavandă, mascarpone și caise și tot felul de alte combinații. Recunosc, eu bălesc acum amintindu-mi din meniu și adăugand pozele articolului. și știu care va fi primul lucru pe care o sa îl văd în curând într-un mesaj: „Când mergem să mâncăm pancakes?” ... și pe bună dreptate.

Ne-am îndrăgostit de clătitele Maison des Crêpes! La Maison des Crêpes poți mânca clătite de dimineața până seara, atât sărate, cât și dulci și mai au și gaufre. Dacă vii în weekend, fă-ți o rezervare în prealabil căci este full. Noi am fost într-o sâmbătă pe la prânz și terasa, parterul și etajul erau ticsite de pofticioși, care se schimbau des, fără a-i permite vreunei mese să se golească pentru mult timp. Maison de Crêpes de pe Emanoil Porumbaru 81 este un loc de mers cu familia sau prietenii, atunci când pofta de clătite se extinde mai mult decât pentru cele clasice. Bonus, ai parcul la câțiva metri distanță, perfect pentru o plimbare post-masă copioasă.

Știți genul acela de local de unde abia ai plecat și deja te gândești la următoarea dată când ai să revii? Așa a fost pentru noi Maison des Crêpes, casa celor mai bune clatite și pancakes din București. Ne place noua să-i spunem „casa clătitelor”, însa te simți ca … acasă. Ambianță plăcută, cu muzică-n surdină și parfum de vanilie. Locul ideal pentru a-ți petrece câteva ore bune în compania clătitelor și-a prietenilor. [...] Carne de vită și parmezan pe un pat moale de clătită, salată și nuci caramelizate. Boooooooy, I`m drolling! Nu mă întrebați de ce nu am încercat preparatul ultima dată când am fost pentru c-am să vă spun că îți este FOARTE GREU să îți alegi ceva. Le vrei pe toate, atât de tentante sunt și atât de gustoase.

Am ales pentru luna ianuarie să vă vorbesc despre Maison des Crêpes, o locație unde mi-am sărbătorit ziua de nume. Mi-era mare poftă de pancakes (probabil mi s-a făcut dor de America), așa că aceasta a fost opțiunea ideală pentru acea zi. Din păcate nu mai țin minte exact denumirea preparatelor, [...] dar pot să vă spun că au fost delicioase. Am ales două sortimente diferite, unul cu măr copt, sirop de arțar și înghețată (clar avea gust de America), iar celălalt avea o cremă de afine. Au fost de-a dreptul geniale și recomand cu drag acest loc.

Cui nu-i plac clătitele, mai ales atunci când sunt extrem de pufoase și însiropate cu sosuri dulci? Pentru a te bucura de acest desert al copilăriei, îți recomand un local cu atmosferă pariziană: Maison des Crêpes, în traducere – Casa Clătitelor. [...] Fie că îți plac clătitele în stil franțuzesc (crêpes), fie că le preferi pe cele americane (pancakes), ai de unde alege: o mulțime de combinații de arome și texturi pentru toate gusturile.

O casă mică pe una din străzile cochete din Dorobanți adăpostește Maison des Crêpes, localul destinat exclusiv clătitelor, fie ele dulci sau sărate, de sorginte franceză sau americană. Meniul are un singur ingredient special, restul sunt adunate de prin rețete celebre sau experiențe trăite de proprietari prin diferite locuri, de la gospodine până la restaurante celebre. Respectul pentru calitatea produsului final vine încă din ingredientele pe care le aleg, iar rețetele sunt simple, tocmai pentru a regăsi în farfurie echilibrul și gustul fiecărei componente.

M-am îndrăgostit de Maison des Crêpes. [...] Greu ne-am decis, dar le-am ales pe Kylie și Lola. Kylie nu conține botox, căci nu e cea din neamul Kardashian. Conține în schimb cacao, pancake-urile sunt lipite cu o spumă de afine și sunt decorate cu afine, căpșuni și dulceață. Domnișoara Lola, are printre straturi fructe de pădure, un moț de fructe ca decor și sirop de arțar. [...] Recomand: să îți faci rezervare, căci dacă vei merge glonț la local vei descoperi că majoritatea meselor sunt rezervate; nu îți face griji pentru ce am spus mai devreme fiindcă poți comanda la pachet; să ai baterie la telefon căci vei face muuuulte poze; să te aștepți la probleme când vine vorba de mâncat tot din farfurie. Nu recomand: nu am nimic nasol de spus și consider că pe oricine ar impresiona acest local <3.

Acum ceva timp, într-un articol anterior, am mărturisit că „Maison des Crêpes este locul în care te vei întoarce cu drag”. Așa a fost și în cazul meu. Am ales să îmi petrec ziua de naștere alături de prietenele mele cele mai bune în noua locație Maison des Crêpes din București. De data aceasta, nu am optat pentru desert, ci pentru un fel principal. În primul rând, vreau să vă prezint clătitele „Valerie”. Sunt clătite cu spanac și cremă de brânza. Sunt foarte fresh, iar cu un pahar de limonada cu trandafiri, prânzul va fi un deliciu. „Emma” este o gustare excelentă. [...] „Adrianne” este un deliciu. „Juliette” este o porție de clătite cu bucăți de pui, servite cu mix de salată și un dressing de iaurt. Clătitele rulate sunt crocante, iar dressing-ul de iaurt le dă un gust special. Noua locație Crêpes este în zona Piața Romană, mai exact, pe str. Mihai Eminescu 38. Vă recomand cu drag acest local! Vă garantez, este suficient să mergeți o singură dată, cu siguranță vă veți întoarce cu drag!